日本で食される95％のミノは、豪州産などの輸入品です。純国産和牛ミノは圧倒的に数少なく限られた店にしか卸してもらえない希少品です。
入手困難の純国産和牛ミノをご自宅で味わえます。
用途に合わせて使う分だけ解凍して頂ければ良いので、とても便利です。